Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir ÇINAR ; Halkımızın güvenilir gıdaya erişimi için müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlileri tarafından aralıksız sürdürülen gıda denetimlerinin Ramazan ayı boyunca da artarak devam edeceğini söyledi.
Ramazan ayının önemi ve farklı bir atmosferi olması sebebiyle denetimlerin daha da sıkılaştırıldığını belirten Çınar, Ramazanda tüketimi çok fazla olan un ve unlu mamuller, pasta ve tatlılar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi sektörlerde denetimlerin yoğunlaştığını, bu denetimlerde teknik ve hijyenik şartların kontrol edildiğini belirtti.
Ayrıca Ramazan ayında toplu iftarların yapıldığı yerler ile buralara yemek sağlayan işletmelerin de kontrol edildiğini vurguladı.
Denetimler esnasında “Ramazan Paketi" adı altında bir çok gıdanın yer aldığı paketlerinde son tüketim tarihi ve etiket bilgilerinin kontrol edilerek, gerektiğinde gıda maddelerinden numuneler alındığını vurguladı.
İl Müdürü ÇINAR, en büyük gıda denetçisinin halkın kendisi olduğunu her zaman vurguladıklarına işaret ederek, vatandaşlarımızın karşılaştıkları herhangi bir problemi, her türlü iletişim vasıtasıyla İl/İlçe Müdürlüklerimize iletmeleri halinde bununla ilgili gerekli aksiyon, gerekli tedbir alınacağını söyleyerek tüm halkımıza hayırlı ramazanlar diledi.